蒸肉蛋羹

作者： 菠萝派菠萝派

昨天做的芸豆肉水饺，芸豆肉馅还剩下两个水饺的量，呼呼。。。没舍得扔，也没再和面包进去。放冰箱里冷藏了。今天想来做煎肉蛋会不错，但是老公说，有可能煎不熟的情况下蛋就糊了，所以我改做蒸肉蛋羹吧。这是第一次尝试，没想到超级超级美味，以后可以多多做几次啦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 姜 片
• 盐 适量
• 生抽 适量

蒸肉蛋羹的做法步骤

步骤 1

做芸豆肉馅，下厨房里有很多。昨天也没有拍图片。大家根据平时做肉馅那样做就可以了。

步骤 2

加鸡蛋一个，少量水，搅拌均匀。上电饭煲蒸15分钟，就可以出锅了。出锅后用筷子弄碎，不弄碎直接吃也可以！！

菜谱创建时间：2017-06-12 19:28:59