香烤迷你小土豆

作者： 快手一人餐

土豆是全世界最主要的主食之一。 同样的重量，土豆的热能是米饭的1/5，纤维却是米饭的差不多两倍，还含有丰富的维他命C。 减肥又想吃饱的时候， 偶尔把米饭换成土豆， 效果棒棒哒。 超市里看到三色迷你小土豆，每一个都比指头大不多少，特别可爱。 如果没有迷你小土豆，大土豆切成小块烤了也是可以的。 紫色土豆带有花青素，跟蓝莓，茄子皮一样，可以帮组提高体内的胰岛素产量。 迷你小土豆比蒜粒大不了多少，不过味道一点不比大土豆逊色，吃起来特别粉糯，带着柠檬的清香和微酸，别有一番风味。 欢迎关注微信公众号 QuickMeals

用料

• 小土豆 300克
• 橄榄油 1大勺
• 盐 1小勺
• 干九层塔叶 1大勺
• 柠檬汁 1大勺

香烤迷你小土豆的做法步骤

步骤 1

烤箱预热摄氏200度（华氏390度）。

步骤 2

小土豆洗干净，大蒜剥粒但是不剥皮，加上橄榄油，盐，柠檬汁和干九层塔叶，一起拌匀。

步骤 3

放到烤盘里，用锡纸盖上，烤20分钟。 掀开锡纸， 再烤20分钟。

步骤 4

吃的时候， 看咸淡， 可以再撒一些海盐。

步骤 5

看看三色土豆的内部，都是粉糯粉糯的

菜谱创建时间：2017-06-09 19:33:14