鸡腿洗干净用厨房用纸吸干水分,在鸡腿两面划几刀
加盐,胡椒粉腌制15分钟,之后裹上薄薄的一层淀粉(抖掉鸡腿上的余粉)
烤盘铺上油纸,200度上下火烤40分钟(中途要翻一次面)
将芥末和酱油调成浆,在最后五分钟刷上去
甜辣味做法:韩式烧烤酱,蜂蜜加白芝麻调成甜辣酱,刷上酱之后再撒一次芝麻会更好吃 我用的是这种韩式烧烤酱,没有的小伙伴可以用甜面酱