皮蛋火腿粥

作者： Su-杨素素

我家那个不爱喝甜的粥和豆子粥，只好每次都煮皮蛋瘦肉粥，猪肝瘦肉粥，今天没有买着瘦肉，只好做了个皮蛋火腿粥。

用料

• 皮蛋3个 火腿2条
• 香菜4跟 珍珠米半碗

皮蛋火腿粥的做法步骤

步骤 1

把食材都准备好

步骤 2

我习惯把皮蛋煮到自己开裂再用

步骤 3

皮蛋切成小块，火腿切成丁，香菜切成沫，再切三四片姜片去腥

步骤 4

我家电饭煲有煮粥的功能，设置好时间就好了，我会煮一个半小时

步骤 5

火腿和姜提前20分钟放锅里煮，煮好粥后放皮蛋 然后放鸡精，盐调味，最后放点香油

步骤 6

放上香菜，香喷喷的粥好啦，宝宝们 开动！

皮蛋火腿粥的小贴士

皮蛋我会提前煮好，然后不要放粥里煮了，煮久了粥会变黑的 影响美观

菜谱创建时间：2017-06-05 03:20:38