蒜蓉凉拌茄子

作者： 皮皮虾爱吃好吃哒

用料

• 茄子 三根
• 蒜 2瓣
• 香菜 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量

蒜蓉凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

开水，大火蒸茄子15分钟

步骤 2

蒸好的茄子放凉撕成条

步骤 3

蒸茄子的时候可以调制拌料：蒜蓉、香菜末、盐，香醋、蚝油、香油调匀

步骤 4

拌料淋在撕好的茄子上,开吃

菜谱创建时间：2017-06-03 13:39:00