百香果取果肉。 密封罐用开水汤一下消毒晾干待用。
把百香果果肉和砸碎的冰糖一层层放入密封罐内。一层百香果果肉、一层冰糖碎这么错开放入，直到百香果果肉和冰糖放完。
盖上盖子，密封冷藏至少三天。 待冰糖融化完，拿出罐子摇匀。 需要泡水喝的时候舀两大勺直接泡水或者再切几片柠檬和几块冰块一起泡水也可以。酸甜浓郁。水不要加多了。 最重要的是加冰加冰加冰！简直太过瘾了！