四季豆洗净!
准备好调料!
水烧开后加入四季豆煮熟(一定要煮熟透)!
四季豆捞起装盘,撒上蒜蓉、酱油(专门用于凉拌菜的),另用一个锅将生姜和油烧开淋到装好盘的四季豆上!
好了,开吃吧!(喜欢吃辣的可以加点辣椒酱!)
其实我大多数时候是省略掉第二步,煮熟后放点生抽就直接吃的😜!