【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬

作者： 我才是原装的Cathy

Cathy菜谱优化： 这是在某饭店吃的田园时蔬感觉超级好吃，回来自己研究酱汁的配方，试了好多方法浪费了好多作料，后来无意中找到了这个沙拉酱，才得以把这酱汁破了，以后就不用大老远去他家吃了，自己在家做食材更新鲜更安全。 这盘时蔬里面维生素和矿物质都非常丰富，唯一不足的是沙拉酱热量会高一些，不过也不要担心，不经常吃就好，吃完多运动还是可以的。 毕竟这么搭配特别好吃又有营养嘛。

用料

• 小乳瓜
• 胡萝卜
• 圣女果
• 苦菊
• 生菜
• 水萝卜
• 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
• 白醋
• 生抽
• 盐

【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净，洗过后用淡盐水泡一会，过2遍凉白开，沥干水分备用

步骤 2

小乳瓜切段，圣女果和水萝卜都一切两半，胡萝卜用刮片器刮薄片，将所有食材放入碗中

步骤 3

这就是超级好吃的沙拉酱，你会爱上这个味道的

步骤 4

将沙拉酱、醋、生抽和盐放到碗中搅拌均匀

步骤 5

成品图如下，简单营养，堪称零难度，沾着吃味道超级浓郁

【Cathy边吃边营养】夏日田园时蔬的小贴士

我放的都是应季蔬菜，大家可以随意放自己喜欢吃的蔬菜就好，只是要强调生蔬菜要处理干净，免得进入细菌或者虫卵等

菜谱创建时间：2017-05-22 14:52:01