酸奶冷麦片

作者： Snow莹莹

去年的冬天似乎特别的怕冷，一个冬天都没怎么吃酸奶。前天逛超市买了晨光的凝固型酸奶，昨晚在琢磨早餐的时候想起了麦片，于是就有了这个

用料

• 燕麦片 适量
• 酸奶 克
• 蔓越莓干 适量

酸奶冷麦片的做法步骤

步骤 1

找好看或适用的或杯子清洗干净，甩干水分，杯底倒入少许酸奶垫底

步骤 2

均匀铺上一层即食燕麦片。(๑`･ᴗ･´๑)如果杯子比较小或者比较“瘦”，麦片不要铺的太厚，太厚不容易被水份浸透。

步骤 3

逐层铺上酸奶和麦片，可以加入少量蔓越莓干或者葡萄干。不要太多，因为这些干果也会吸收酸奶中的水份。

步骤 4

最后一层要铺满酸奶，要适当厚一点，都铺好后盖上盖子或蒙上保鲜膜，放冰箱里等酸奶里的水份慢慢浸润。通常需要几个小时。上层加入水果粒装饰，增加口感。昨天顺手在花盆掐了一片薄荷叶做装饰。

步骤 5

发一张前一天做的效果图。这个没有加水果和薄荷叶装饰。做好后的麦片是湿润粘稠的，酸奶因为水份减少了，口感变得如酸奶油一样厚重，比雪糕细滑。

酸奶冷麦片的小贴士

1,用凝固型酸奶在制作好后口感比液体状酸奶的口感好。而且喜乐多一类的酸奶太甜，吃起来会腻（嗜甜者除外） 2,麦片要用免煮即食的。喜欢麦片较多可适量加入牛奶或果汁先浸润麦片。 3,水果可在准备吃的时候再放进去。

菜谱创建时间：2017-05-22 10:13:49