先将鸡蛋和糖粉放打蛋盆里打散,如果是细纱糖,要把糖打得无颗粒才行,没来得及拍图
将融化黄油放入打蛋盆里混合均匀,没图
将低粉,玉米淀粉,婴儿奶粉,泡打粉混合过筛揉成团
面团不能干,要揉表面光滑,柔软,保鲜膜包起来,静置10分钟(我是做了两个分量,所以2个面团)
可以开始搓圆了,每个2克,练耐心哦 烤箱预热160℃30分钟,看每个烤箱的脾气,有的只要20分钟就可以了,20分钟后观察观察,我的是先烤20分钟后尝一下感觉还不太好继续烤最多30分钟
烤完了哦
冷却后装罐子里,像不像买来的
技巧就是面团不要太干,然后搓圆的时候拿点出来,剩下的用保鲜膜继续包起来,以免风干。还有面团太干烤出来会裂开哦,要是太干可以加牛奶,太湿加玉米淀粉,自己掂量哦~小编把细节都告诉你们了,有不明白的可以加我好友哦,我们一起探讨!