鲜笋、西兰花切小块水焯一下备用
小碗一只，鲜笋放满一层（个人觉得可以多放点），西兰花码边上，倒入生抽。不用加盐。不用搅拌，慢慢旋转碗边，让鲜笋和西兰花都粘到生抽。
打入鸡蛋，轻轻旋转碗边，让蛋清均匀分布。不用搅拌。
蒸锅水开后放入半成品，中火蒸5分钟左右。
我给孩子做的是全熟。