奶酪蔬菜培根饼

作者： 年轻的女王

天气开始炎热，晚饭喝粥或者准备一个清淡的奶酪蔬菜培根饼，也很棒。

用料

• 西红柿 半个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦瓜 半根
• 洋葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 培根 2片
• 芝士 100g
• 鲜奶油 50g
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 黄油 适量

奶酪蔬菜培根饼的做法步骤

步骤 1

1，将胡萝卜、西葫芦瓜（或西兰花）、西红柿和洋葱切小块，胡萝卜、西葫芦瓜焯水煮熟备用。鸡蛋打散后，加入盐、黑胡椒搅匀。将所有准备好的蔬菜和蛋液混合在一起，加入切好的培根，搅匀。

步骤 2

盛入涂上黄油的焗碗，倒入鲜奶油，撒上一层厚厚的奶酪丝或将鲜奶油和奶酪拌匀撒上蛋液蔬菜培根层。

步骤 3

烤箱预热后，置200度高温烤12-15分钟。即可。 Bon Appétit!

奶酪蔬菜培根饼的小贴士

西红柿烤熟，味道又酸又甜，鲜美极了。

菜谱创建时间：2017-05-12 13:27:12