孜然烤虾

作者： 月亮的小手艺

感觉大虾不论是盐水煮还是油焖，或者是茄汁的做法都不入味，做过火了肉质还发柴，真是可惜了这么好的食材。从试过烤虾以后，我家的大虾只这一种做法了，省时省力颜值也高。

用料

• 虾 8只
• 辅料 葱姜，料酒，盐，孜然

孜然烤虾的做法步骤

步骤 1

大虾洗净，去虾枪、虾脚，开背去虾线

步骤 2

撒少许盐，放入葱姜和料酒腌二十分钟

步骤 3

锡纸叠成比盘子小一点的盒子

步骤 4

锡纸放入烤盘，摆好虾，撒少许盐、葱、姜和孜然粉

步骤 5

烤虾预热200度十分钟，放入虾烤10-15分钟，虾卷起来了就可以了

菜谱创建时间：2017-05-06 21:34:02