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手不沾面的玉米面发糕

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作者: Emilyly
懒人做法,头天晚上准备好,第二天早晨五分钟就好,做早餐很方便。

用料

手不沾面的玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

用微波炉做米饭的容器,加入所有材料搅拌均匀,呈糊状。现在温度比较高,室温发酵一小时左右,然后放冰箱过夜发酵。

步骤 2

发酵好的面糊体积会增大,表面有很多气泡。

步骤 3

盖上盖子,微波炉高火5分钟,加热结束后不要着急打开,焖2-3分钟。

步骤 4

加热好以后

步骤 5

切块就可以吃了

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步骤 6
步骤 6

玉米粉可以换成黑芝麻粉或其他杂粮粉,水可以换成牛奶,喜欢甜的可以加糖,总之只要保证面糊不要太干或太湿就行。

手不沾面的玉米面发糕的小贴士

1、如果不想过夜发酵,可以室温发酵2小时,如果想更快就把容器座在温水中。 2、各家微波炉功率不同,一般闻到香味就可以了。

菜谱创建时间:2017-05-05 13:33:09
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