烤年糕

作者： Emilyly

对糯米做的东西完全没有抵抗力。

用料

• 糯米粉 150g
• 牛奶 125g
• 糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 无铝泡打粉 1.5g
• 玉米油 35g
• 葡萄干 适量

烤年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶中加糖、鸡蛋和玉米油，搅拌均匀。

步骤 2

加入过筛的糯米粉和泡打粉搅拌成糊状。马芬模刷油，然后撒一层干面粉，要不然不好脱模。一定不要用纸模！！！除非你想连纸一起吃😄。 倒入面糊，七分满即可，表面撒葡萄干。

步骤 3

预热烤箱至190度，烤24分钟。

烤年糕的小贴士

以上刚刚够做一个12联迷你马芬盘，我通常一次做两盘，所有材料加倍即可。

菜谱创建时间：2016-02-22 21:46:24