凉办粉

作者： win宁

这是广州市番禺区沙湾镇的特色小吃

用料

• 陈村粉 适量
• 香葱 适量
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量
• 麻油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

凉办粉的做法步骤

步骤 1

陈村粉买回来后先蒸一下，放凉切成小段，弄松散

步骤 2

切好弄散后放盆里

步骤 3

香葱香菜切小段

步骤 4

白芝麻洗干净，放锅里小火炒出香味，注意火大了芝麻容易糊

步骤 5

生抽老抽适量

步骤 6

把准备好的材料放到陈村粉里拌匀

凉办粉的小贴士

不用放盐，因为生抽老抽里都含有盐，放生抽的时候慢慢放，放多了会很咸的。如果喜欢辣的，可以放点辣椒丝。

菜谱创建时间：2017-05-05 13:25:55