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自创中西合璧的方法制作焗饭,煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭,用橄榄油将洋葱碎、香肠丁、胡萝卜丁、包心菜细丝、米饭抄香,依次撒上黑胡椒粉、迷迭香、盐、白糖调味,放入玻璃器皿,撒上番茄排骨酱汁(另附制作过程)、再撒些浓香的马苏里拉奶酪。送入烤箱烤至奶酪金黄(烤箱上180度下200度预热5分钟,烤制15分钟。烤好取出撒上帕拉玛干酪,完美出炉!过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪,浓香美味,甘甜四溢;下面的酱汁和米饭也毫不逊色,卖相好味道好,不禁感嘅“此物只应天上有,怎会坠落到人间”。
帕拉玛干酪焗饭的做法步骤
步骤 1
用橄榄油将洋葱碎、香肠丁、胡萝卜丁、包心菜细丝、米饭抄香。依次撒上黑胡椒粉、迷迭香、盐、白糖调味。
步骤 2
放入玻璃器皿,撒上番茄排骨酱汁(另附制作过程)、再撒些浓香的马苏里拉奶酪。送入烤箱烤至奶酪金黄(烤箱上180度下200度预热5分钟,烤制15分钟。
步骤 3
烤好取出撒上帕拉玛干酪,完美出炉!过程中厨房里就飘出了诱人的香味。
菜谱创建时间:2017-05-05 08:10:53