红烧小龙虾

作者： 靓晶坊烘焙

一直以来都很喜欢吃小龙虾自己做麻烦些，不过干净卫生大家行动起来吧！

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 片
• 盐 适量
• 黄酒 个
• 小苘香
• 啤酒 一瓶
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 盐 适量
• 八角 个
• 葱 适量
• 干辣椒 个
• 植物油
• 鸡精
• 白芷
• 香叶
• 陈皮
• 草果
• 挂皮

红烧小龙虾的做法步骤

步骤 1

干辣椒姜蒜

步骤 2

调料

步骤 3

啤酒

步骤 4

小龙虾

步骤 5

油姜蒜干辣椒

步骤 6

调料包调一下

步骤 7

在放小龙虾翻炒

红烧小龙虾的小贴士

做小龙虾很简单，小龙虾买来，在水中养几个小时，刷洗干净准备好调味，倒入小龙虾中翻炒，炒出香味后加入料酒，生抽，老抽，鸡精翻均匀，加入啤酒适量盐，翻炒均匀后盖盖，中火烧15分钟到20分钟，把料汁收至半干即可出锅。

菜谱创建时间：2017-05-02 13:07:12