葡萄干枣泥玉米面发糕

作者： sunny@coco

最近正在健身减肥，不想摄入太多热量，吃太清淡怕坚持不下去，所以想做一些口感不错但卡路里低的小点心来抵抗美食的诱惑

用料

• 普通面粉 100克
• 玉米面 50克
• 酵母 2克
• 泡打粉 1克
• 白糖 20克
• 牛奶或水 70克
• 葡萄干 适量
• 鸡蛋 2个
• 枣泥 60克

葡萄干枣泥玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

第一步，先将面粉和玉米粉混合，在加入泡打粉混合

步骤 2

第二步，将鸡蛋，白糖，枣泥，牛奶，快速干酵母混匀，加入第一步中

步骤 3

第三步，发酵1小时左右，到自身的2倍大小，撒上葡萄干

步骤 4

第四步，上火蒸30分钟左右，中间不要掀锅盖

步骤 5

菜谱创建时间：2017-05-01 11:59:38