洋葱牛肉小馄饨

作者： 雅小厨

自制馄饨皮子包上新鲜的洋葱牛肉馅儿，口口鲜美

用料

• 牛肉 150克
• 洋葱 半个
• 蛋清 1个
• 香油 少许
• 盐 少许
• 啤酒 少许
• 生抽 适量
• 白胡椒 适量
• 白糖 适量

洋葱牛肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

洋葱用料理机打碎、牛肉加点啤酒用料理机打碎

步骤 2

把所有调料放入

步骤 3

一顺方向搅打上劲，试味，再看是否需要加盐或者生抽

步骤 4

用小馄饨皮包好，捏实

步骤 5

煮开水，下小馄饨，待小馄饨浮上来就熟啦，加点蛋皮和青菜，颜值也超高

菜谱创建时间：2017-04-20 19:17:47