肯德基卷心菜沙拉(coleslaw)

作者： 薰衣草foodtime

这个卷心菜沙拉是肯德基里常用来搭配油炸鸡肉的沙拉，它做起来非常简单，但味道清甜解腻。也是外国人常用来做烧烤配菜的一道沙拉。深受国内外食客的青睐

用料

• 卷心菜 半个
• 胡萝卜 半个
• 香甜型沙拉酱(丘比) 2_3勺
• 糖 一大勺
• 盐 一小勺尖
• 柠檬汁 2-3滴

肯德基卷心菜沙拉(coleslaw)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和卷心菜用插板插碎，一点点盐拌匀

步骤 2

一定要用香甜型丘比沙拉酱。我这里没有，只好用这个德国的沙拉酱代替，味道稍有区别。

步骤 3

2-3大勺的沙拉酱搅匀

步骤 4

1-2勺的白糖和柠檬汁拌匀，我今天家里也没白糖，用黄糖代替不影响口味

步骤 5

放冰箱冷藏2小时以上。

肯德基卷心菜沙拉(coleslaw)的小贴士

一定冷藏再吃，味道才最好 盐是为了突出甜，不能加多，点到即可 这个沙拉口味偏甜，柠檬汁也是突出甜的基础上增加一点果味

菜谱创建时间：2017-04-11 17:41:20