将火腿、胡萝卜、莴笋切丁备用
葱花、蒜粒准备好
火腿肥肉切丁,与瘦肉分开
锅烧热,将火腿肥肉煸炒出油,用它来炒米饭
出油后放入瘦肉炒至略干变色
倒入蔬菜丁炒熟
倒入米饭加适量盐继续翻炒,如果火腿很咸也可不加盐,米饭炒热后加入适当的海鲜酱油增香提鲜,最后撒上葱花即可。
色香味俱全的三色炒饭出锅咯!