开心果罗勒酱： 煸炒开心果至微微上色，倒入碗中冷却。
将开心果，罗勒叶，柠檬汁，橄榄油倒入料理机中搅碎成酱。
煮面： 将水，橄榄油，海盐，加入锅中，并将水煮开。
水煮开后，将螺旋面倒入锅中，煮七分钟左右，盛出并加入橄榄油拌匀。
将煮好的面，面汤，淡奶油，开心果罗勒酱倒入锅中，小火烹调，至酱汁裹在意面上，呈粘稠状。
意面出锅前，撒上黑胡椒和帕玛森芝士，盛出装盘即可。