嫩蒸鸡蛋糕

作者： ♀劉≈銳杉➹

用料

• 鸡蛋 1只
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 味极鲜或生抽 少许

嫩蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入水，搅匀，加盐，搅匀。

步骤 2

放少许油，一点就行。

步骤 3

把气泡弄出去，盖保鲜膜戳几个洞洞。水开，上笼蒸6分钟，

步骤 4

中间7分熟，加葱花。

步骤 5

这时候鸡蛋不太熟，最后一步很关键，关火，用余温再温一会，就好啦！最后加一点生抽。美味鲜嫩的鸡蛋羹就好啦！孩子很爱吃！

菜谱创建时间：2017-03-28 22:05:09