糖醋鲈鱼

作者： 耕谷-潘君跃

为曾经给女儿吹过的牛，而去兑现

用料

• 姜 片
• 糖 克
• 淀粉 适量
• 醋 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 面粉 克
• 生抽 适量

糖醋鲈鱼的做法步骤

步骤 1

分割

步骤 2

剔骨

步骤 3

花刀

步骤 4

腌制

步骤 5

拍粉

步骤 6

油炸

步骤 7

摆盘

步骤 8

浇汁

步骤 9

搞定

糖醋鲈鱼的小贴士

1:刀工要求高2:糖醋汁偏厚

菜谱创建时间：2017-03-27 15:07:51