番茄炒蛋

作者： Jemas

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 糖 一小勺
• 盐 一小勺

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

碗擦干，打入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

热锅，倒一点油，别倒多，两勺不到，够煎出蛋饼

步骤 3

旋转着晃动锅子，让蛋液均匀分布，差不多中间有点蛋液，用巧劲给蛋翻面，煎的两面金黄，用锅铲切成小块盛出

步骤 4

不要关火，保持锅热，加半勺多点油，油热，加切好的番茄出汁

步骤 5

番茄微软，出汁加蛋

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步骤 6

步骤 6

炒两下，番茄汁和蛋均匀，火开小，加点味精，盐和糖，炒匀，加点水，开中火烧一会儿收汁，装盘，全程百分百爱心注入

番茄炒蛋的小贴士

注意少油，健康第一，以及更多爱心

菜谱创建时间：2017-03-25 12:46:51