切厚片约1-1.5cm 放入预热完的电饼铛（煎蛋模式一次翻面，再来一次煎蛋模式） 或平底锅（不沾无油）（沾则少油） 中小火煎熟，不要出水不要烂。
装盘，我放了点酱油。可以选一切喜欢的调料，盐、黑胡椒、孜然、椒盐、辣椒面等等。