美国留学生自制锅包肉

作者： 天天过61

穿山越岭的另一边 是爱和美食

用料

• 猪大排 500克
• 淀粉 适量
• 香菜 5根
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白糖 克
• 姜 2片
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 葱 1根
• 醋 适量

美国留学生自制锅包肉的做法步骤

步骤 1

肉切厚片 胡椒、酱油、料酒、白糖、盐，适量混合，腌制10分钟

步骤 2

淀粉将腌好的肉片双面码匀

步骤 3

另用淀粉兑水和成糊，用于蘸肉片；另将胡萝卜、葱切丝，香菜切段

步骤 4

将肉片蘸上面糊下油锅炸酥，捞起

步骤 5

加入醋和糖调好的酱汁，加入切好的蔬菜丝，下锅翻炒

步骤 6

香喷喷的锅包肉做好啦！

美国留学生自制锅包肉的小贴士

超市买不到猪里脊啊，用猪大排替代也不错呢！

菜谱创建时间：2017-03-22 07:34:02