金针菇排骨汤

作者： 天天过61

今天东京初雪，我有好吃的排骨汤

用料

• 纯软骨 400克
• 金针菇 一包
• 大料 2颗
• 生姜 4片
• 细葱 2根
• 盐 一勺半

金针菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

放生姜和葱把排骨焯水，开锅就可以拿出来冲洗干净了，不要煮太久味道都没了。剩下的水丢掉。

步骤 2

放大料和开水煮排骨，水过排骨稍多，火开到保持水微开的状态。

步骤 3

30分钟就可以吃了，不过1个小时味道更浓。排骨好了放金针菇煮软了就可以出锅。盐适量，看各人口味，我比较淡。

金针菇排骨汤的小贴士

霓虹的纯软骨迷之便宜……

菜谱创建时间：2016-01-18 11:05:27