培根蒜香炒饭

作者： 励志成为一名业余专业厨子

超级简单，适合快速解决一顿饭🥓

用料

• 培根 4片
• 蒜瓣 4瓣
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 酱油 1T
• 芝麻 1/2T
• 葱末 2T

培根蒜香炒饭的做法步骤

步骤 1

将培根切成1cm长短的小段 蒜切片 葱切末 洋葱切末

步骤 2

将锅加热，倒入少许油，放蒜片

步骤 3

蒜片炒出金黄色后放培根

步骤 4

培根炒出金黄色后放洋葱末，继续翻炒

步骤 5

将材料归到锅的一侧，打鸡蛋

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步骤 6

步骤 6

把鸡蛋翻炒均匀后，放入米饭，快速翻炒均匀，然后放酱油

步骤 7

咸淡合适的话就关火（可根据自己口味放酱油，但菜单的比例个人觉得非常好） 关火后，放上葱末和芝麻， 借着锅的余热，将材料炒拌均匀，就可以吃啦

步骤 8

非常适合肉食动物的一碗炒饭，根据人口数量，等比例增加材料用量 （这是我自己做的，家里就剩厚培根了培根😰，害得我培根炒了好长时间，中间还扔掉一部分油）

步骤 9

今天全是剩饭剩菜，凑凑又是“丰盛”的一桌🙃

培根蒜香炒饭的小贴士

1T=2平勺（家用汤勺），如果家里没有量勺的话，可以这样来换算

菜谱创建时间：2017-03-20 22:57:05