20分钟开吃超快速炸酱面

作者： 年輕力壯的小楊梅

上班的时候不知道为啥突然好想吃炸酱面~ 就想着试试做啦。 第一次做还不错耶，主要是很快就能开吃啦 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

用料

• 猪绞肉 450g
• 豆干 3块
• 小黄瓜 1小根
• 葱伴侣豆瓣酱 2汤匙
• 生抽 3汤匙
• 老抽 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 甜面酱 1汤匙
• 料酒 1汤匙

20分钟开吃超快速炸酱面的做法步骤

步骤 1

猪绞肉450克，如果提前腌渍一下会更好，但我懒 哈哈哈哈 直接就炒了ヽ(•̀ω•́ )ゝ

步骤 2

豆干切丁~

步骤 3

小黄瓜切丝 (我是在炸酱收汁的空隙切的丝~

步骤 4

先热锅热油，煎香两片姜，直接加猪绞肉炒香。

步骤 5

把所有酱料都加了，然后加入豆干翻炒。 之后加热水沒过肉，等收汁。

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步骤 6

步骤 6

这是收完汁的样子~~

步骤 7

煮的的是关庙面。 有个小窍门是在水里加了盐~ 这样面条会比较入味。

步骤 8

面条沥干水，摆上黄瓜丝+炸酱

步骤 9

拌完就开吃啦~~

20分钟开吃超快速炸酱面的小贴士

吃的时候拌了辣椒酱超过瘾！！！

菜谱创建时间：2017-03-18 15:43:23