【视频】一口一个★不用油炸的芝士可乐饼

作者： AKIRA胖达

一口サイズ★揚げないチーズコロッケ 转自cookpad：http://cookpad.com/recipe/1869447 原链接里有视频！ 作者语： 没有油炸一样很脆哦~中间是融化的芝士夹心，做便当也很赞♪ 曾经是因为老公说过不喜欢可乐饼，所以从来没有做过，但其实后来知道老公是不喜欢油炸的东西，所以试着做了这款不用油炸，而且中间加了老公爱吃的芝士夹心，被赞不绝口好开心～ v(^_^) 以下材料为2人份

用料

• 土豆 3个
• ★牛奶 50ml
• ★芝士粉 1大勺
• ★色拉酱（可省略） 1小勺
• ★盐·胡椒 少许
• 芝士 适量
• 鸡蛋 1个
• 小麦粉 2大勺
• 面包粉 适量

【视频】一口一个★不用油炸的芝士可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成小块。盖上保鲜膜，放微波炉里加热6分钟左右。

步骤 2

弄成细腻的土豆泥（网上有卖专门做土豆泥的捣碎器，白菜价建议入一个，好实用！），加入★的材料，搅拌均匀。

步骤 3

芝士块切成1.5cm左右的小方块。

步骤 4

混合鸡蛋和小麦粉。

步骤 5

面包粉放平底锅里炒至焦色。

步骤 6

②中的土豆，取适量放手心，中间压一个凹槽，放入芝士块，然后包起来搓圆。

步骤 7

全部做好后，依次先蘸④的蛋液，再裹上⑤的面包粉（把蛋液和面包粉分别放大碗里，土豆球进去一滚就好了，很方便）。

步骤 8

把土豆小球排列放置到烤盘上（如果家里有喷油壶的，这里可以稍微喷一点），烤箱200℃烤20分钟左右。

步骤 9

酱油或者沙司，选择喜欢的酱料开吃吧♪

【视频】一口一个★不用油炸的芝士可乐饼的小贴士

●因为不用油炸口味蛮清淡的，盐分最好在搓土豆小球前确认好，否则后面就不方便调整了。 ●面包粉容易炒焦，要注意看着哦！ ●喷油壶可以省略的，但是有的话更好，外壳会更脆。

菜谱创建时间：2017-03-16 17:09:41