【种面】将所有材料搅拌均匀，揉至表面光洁，放在室温醒发两小时后，给面团盖上保鲜膜，但不要包紧哦！放入冰箱冷藏不少于15小时备用。
【烫面】容器中放入面粉和糖，缓缓倒入开水，一边倒一边搅拌均匀，保持面团不低于86℃，之后在容器上盖保鲜膜，放入冰箱冷藏不少于15小时。
【主面团】将种面、烫面和主面团中的所有材料（除黄油外）揉至表面光洁后，再加入软化的黄油继续揉，揉紧成型后静置松弛30分钟。
松弛好的面团分割成150克一团，共3团，每团都揉紧成型，室温醒发20分钟（第一次醒发）。
整形后的面团封口朝下放入吐司模具中，让面团继续醒发，待它们醒发到离吐司模具口3/4处就可以放入烤箱啦（第二次醒发）！
放入预热好的烤箱，以190℃烤40分钟就可以出炉了。 要放在烤架上等凉了再吃，不然面包风味没有完全成熟起来呢！
每家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱的情况来调节烘烤时间。