葱切末,姜切粗丝,鸡翅洗干净,沥干
锅里放30克油,油热后,倒入葱姜爆香
随后倒入洗干净的鸡翅,翻炒
鸡翅炒到略微脱生,倒入适量料酒,翻炒出香味
然后加入1大勺(1tbsp)老抽,1大勺(1tbsp)生抽,翻炒均匀
倒入可乐,正好没过鸡翅,关上盖子,开大火,可乐开后,转中小火,煮10分钟左右
开盖,等到锅里的汁差不多收干,就可以关火
装盘,开吃
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