🍤虾皮鸡蛋羹

作者： 爱吃鱼的妙

用料

• 鸡蛋 三颗
• 凉开水 鸡蛋的两倍
• 虾皮 葱花 少许
• 酱油 盐 酱油 少许

🍤虾皮鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋打散加入凉开水比例1:2 加入少许盐调味

步骤 3

重复过滤3遍

步骤 4

去掉泡沫

步骤 5

盖上保鲜膜 用牙签扎几个小孔 放入烧开的水中小火蒸约15分钟

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步骤 6

步骤 6

蒸好的鸡蛋羹掀开保鲜膜待用

步骤 7

热锅倒油烧热放入虾皮关火 撒上葱花淋上虾皮 倒入酱油 一道鲜美入口即化的虾皮鸡蛋羹已经完成了

步骤 8

蛋里面的组织都没孔，非常的滑

步骤 9

好好吃😋～

菜谱创建时间：2017-03-06 14:45:59