煎葫芦瓜

作者： 米雪的厨房

素，并不素。

用料

• 葫芦 1个
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋液 （一个）
• 小红椒 一个

煎葫芦瓜的做法步骤

步骤 1

葫芦瓜切薄片，用盐腌制十分钟，瓜会出水

步骤 2

把瓜全部沾好生粉

步骤 3

油热好，沾好鸡蛋液下油锅，鸡蛋液沾好后滴一下，不然鸡蛋液太多煎出来影响形象

步骤 4

能放多少就多少

步骤 5

快速放入红椒

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步骤 6

步骤 6

几分钟后翻面

步骤 7

再翻一下

步骤 8

出锅

步骤 9

口味重的还可以沾自己喜欢的酱吃

步骤 10

有孩子的，可以单独煎一下不放辣椒

煎葫芦瓜的小贴士

少油，油热后中小火煎，就不会油腻哦。

菜谱创建时间：2017-02-28 17:38:43