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炝野生黄翅鱼

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作者: SW2017
得了些野生黄翅鱼,寻思用最简单调味品最大程度丰富鱼的鲜味。

用料

炝野生黄翅鱼的做法步骤

步骤 1

平锅热油下姜片蒜片爆香(油尽量少)

步骤 2

将黄翅鱼平铺其上

步骤 3

青葱覆盖于鱼上,

步骤 4

趁锅热速匀洒事先兑好的盐水加少许清酒并极速盖上锅盖。

步骤 5

稍焖起锅。

菜谱创建时间:2017-02-24 01:11:52
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