cobb salad 考伯沙拉

作者： LIU小邪

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸 1块
• 生菜 适量
• 牛油果 1个
• 圣女果 6颗
• 紫甘蓝 1/4颗
• 荷兰黄瓜 1根
• 美式火腿 5片
• 生姜 2片
• 料酒 3勺
• 黑胡椒 适量
• 沙拉酱 3勺

cobb salad 考伯沙拉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉洗净切丁，用少量食盐、生姜及料酒腌制5分钟，用少量黄油煎熟，冷却备用。

步骤 2

将美式火腿煎2分钟或者微波炉高火1分钟，冷却切块备用。

步骤 3

将生菜、紫甘蓝切碎，荷兰黄瓜切片，熟鸡蛋、牛油果、圣女果切小块备用。（大小全凭个人喜好）

步骤 4

最后就是摆盘啦！生菜、紫甘蓝铺在沙拉碗底，然后将鸡蛋、牛油果、火腿、鸡胸肉、黄瓜、圣女果依次排开就大功告成！吃的时候撒上黑胡椒，拌好沙拉酱即可！如果觉得沙拉酱热量太高的话可以用意大利黑醋+橄榄油替代哟！

cobb salad 考伯沙拉的小贴士

个人更喜欢意大利黑醋拌的，沙拉酱有点热量过高啦！我觉得做沙拉就是全凭个人喜好，喜欢吃的东西往里面加就可以啦！

菜谱创建时间：2017-02-17 20:45:10