鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼;3个鸡蛋可煎成两个饼
黄瓜切成一公分宽、一公分厚的条;
将黄瓜条、蒸熟的蟹棒放在鸡蛋饼上,并撒上肉松,用鸡蛋饼卷起来;
将卷好的蛋卷,切成自己满意的段,上面挤上沙拉酱,沙拉酱上放鱼子酱,摆盘即可