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蜂蜜烤羊排的做法

蜂蜜烤羊排

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汪若儒小盆友
老公最爱lambchop 又爱香甜焦香的全熟 必须做来犒劳他

用料

蜂蜜烤羊排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油(我是用的橄榄油)炒糖 放入羊排上色 老公是重口 所以做牛羊肉都不除血水直接下锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时洋葱 胡萝卜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊排的肥油出来之后加入适量的香料和香草 再加入洋葱 3分钟之后加蒜瓣 2分钟后下番茄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺酱油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺糖~不喜甜的请自行调整

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半瓶红酒 (也是用的甜的葡萄酒)然后小火慢炖1小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖到色泽红润 捞出羊排 汤汁儿留着下顿做打卤面😄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热160度 准备酱汁儿 少许盐和胡椒(我用的西马拉粉盐和白胡椒) 一比一调入蜂蜜和麻油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀刷上酱汁儿

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱150度20分钟 搞定!

蜂蜜烤羊排的小贴士

烤箱根据烤箱脾气调整 我一般烤到到香味飘出即可

菜谱创建时间:2017-01-24 01:31:20
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