红烧鲫鱼

作者： Cherry

用料

• 鲫鱼 条
• 姜 切粒
• 蒜 切粒
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 白糖 克
• 辣椒 个
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 蒜心，香芹 切碎适量

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

热油炸鱼

步骤 2

二面金黄

步骤 3

热油炒香葁蒜米按次序下红萝卜粒盐，炸好的鱼，下生抽，一点料酒，糖，稍焖一下，滴几粒醋，下蒜苗粒，香芹碎，葱花，鸡精，加入一点生粉水收水份装盘

步骤 4

我做了一碟辣，一碟不辣，遇超市特价十元买三条。

红烧鲫鱼的小贴士

随个人口味可以添'减干辣椒或者是指天椒，豆瓣酱，肉沫等，我个人不喜欢豆瓣酱。

菜谱创建时间：2017-01-23 16:54:00