调酱汁:大蒜切碎,生姜切碎,红椒、味极鲜酱油、蜂蜜与半勺油一同倒入碗中。
腌制三文鱼:三文鱼倒入一半酱汁,腌30分钟
切好的西兰花放入热水中烫变翠绿色后捞出,放入碟中
煎三文鱼:热锅热油,倒入腌好的三文鱼,两面各煎2分钟后取出放入碟中
余下的一半酱汁倒入热锅中,约30秒起泡膨胀后浇到三文鱼上