脆皮蒜香炸鸡

作者： ButterCookie李唯一

用料

• 鸡翅根 1袋（14个）
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 大蒜 5瓣
• 玉米淀粉 适量

脆皮蒜香炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净，放入盐、黑胡椒、大蒜瓣切沫，用手混合拌匀~放冷藏至少2小时~

步骤 2

鸡翅根沾满玉米淀粉，入油锅，先不要翻动，让一面鸡皮定型，然后…炸熟了就好了~ 沾了淀粉炸外皮会很脆，蒜味特别入味，好吃到cry！

脆皮蒜香炸鸡的小贴士

小火慢炸

菜谱创建时间：2017-01-14 23:21:37