芹菜炒虾饺

作者： ARMYBOMB

我家大小老嫩都喜欢这虾饺，喜欢加芹菜炒。

用料

• 虾饺
• 芹菜
• 油
• 盐
• 酱油
• 清水

芹菜炒虾饺的做法步骤

步骤 1

芹菜摘叶去头，留杆，洗净切段。

步骤 2

买回来的虾饺过两遍冷水。

步骤 3

热炒锅，倒油，中火，5分热时下虾饺不停翻炒。

步骤 4

炒至虾饺的薄皮变得微微透明。

步骤 5

加一点水防止糊锅，入芹菜，不断翻炒断生，呈翠绿色。

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步骤 6

步骤 6

再加适量的水，水分要足够将芹菜和虾饺焖熟，而不糊锅。加盐，酱油，锅铲翻炒拌匀。盖好锅盖，焖煮2-3分钟。

步骤 7

已经收汁的芹菜虾饺。

步骤 8

噹噹~

菜谱创建时间：2017-01-14 00:25:46