杏鲍菇,香菇,洗干净,切成块 冻豆腐解冻
加油,炒蘑菇,炒到熟,盛出来
加少量油放一点糖加热到起泡,下蒜片,葱花,加一点酱油下冻豆腐,干的话加点水
上面炒好的蘑菇倒进去,放盐适量,开始翻炒到颜色均匀,这时候就有汤了小火闷几分钟,没有汤的话加点水,盛出来就行了