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上海菜饭

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家有上海人,最爱上海菜饭,隔三差五总会来一顿。自己开块儿地,时常来锄锄草,那有多方便,免得现找落脚地儿~~😊😊欢迎喜爱上海菜饭的朋友分享我的一亩三分地儿~~😜😘👏

用料

上海菜饭的做法步骤

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步骤 1

香肠、咸肉切丁

步骤 2

青菜洗净

步骤 3

青菜茎叶分开切

步骤 4

青菜叶

步骤 5

大米淘洗备用

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步骤 6
步骤 6

香葱炒香

步骤 7

煸炒香肠、咸肉

步骤 8

香肠、咸肉与米拌匀,按下煮饭键

步骤 9

锅中加少许油加猪油

步骤 10

先炒菜茎,炒变色后加菜,快炒出锅备用

步骤 11

饭煮好后将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀再焖5分钟~~

步骤 12

青菜绿茵茵的咸香米饭

步骤 13

盛上一碗香喷喷的菜饭~~😍👍😋😋😋

上海菜饭的小贴士

有时烧菜饭我会加上蚕豆或芋艿,栗子口感更加好。上海菜饭也越来越新潮了~~😊👏👍

菜谱创建时间:2017-01-11 19:12:04
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