取锅入水,放入鳀鱼干和干海带,大葱洗净,葱白连根部分切约半指长葱段一起放入,大火烧开转中小火熬制汤底。
白萝卜洗净(可去皮也可以不去皮),切约0.5cm厚的薄片,再中间一刀切成半圆形(也可以不切,文大为了快熟还多切成了四分之一,我切半圆是为了方便一口吃233),待汤底熬制约45分钟后放入。
把海带捞出,加入一勺酱油,如果觉得味道不够就再加一勺。(我只加了一勺,因为我用的海带自带盐分233)然后制作鱼糕串,将长方形的鱼糕片对折再折成M形,用一次性筷子串起来。
把葱绿切小段备用,青阳辣椒切小段,和鱼糕串一起放入锅中,待萝卜和鱼糕全熟即可。最后撒上葱绿和胡椒粉。准备被这暖暖的一锅治愈吧!!!(青阳辣椒是韩国特有的辣椒,买不到的话也可以用普通尖椒)
附三三里文大的完成图一张_(•̀ω•́ 」∠)_