红烧黄花鱼

作者： 膈应人的小么子

老婆喜欢吃鱼，是男人就得学会

用料

• 黄花鱼 一条
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 白糖 100克
• 盐 适量
• 淀粉 适量

红烧黄花鱼的做法步骤

步骤 1

冷冻的黄花鱼化开，洗净，处理后控下水，新鲜的可忽略第一步

步骤 2

葱姜蒜切片，适量就可以

步骤 3

调味品用老抽，酱油，料酒，搭配一起适量倒好了备用

步骤 4

将处理好的黄花鱼，全鱼身抹上一层淀粉

步骤 5

我对美观没要求，能吃好吃就可以，再加上家里的锅小了一点，大家凑合看吧，放花生油热锅，等油热了把抹好淀粉的鱼放入锅里正反面煎一下，发黄就可以，加入之前的调料和葱姜蒜，然后加水没过鱼身就好，中火炖10分钟，大火炖三分钟，收收汁，炖的过程中要翻两下鱼，就可出锅啦

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步骤 6

步骤 6

就是这么简单，一定要做给心爱的人哦

菜谱创建时间：2017-01-02 01:37:49