白萝卜海带汤

作者： 在风筝有海的晴天

从洗到切到煮好需要十五分钟。 制作工具，一把削皮刀和一口汤锅就够了。 汤很清淡，最重要的是，我妈喜欢。 关于没有图片，一是忘了，二是懒。

用料

• 白萝卜 一块
• 海带 一片
• 盐 一勺
• 香油 几滴
• 姜 一片
• 冷水 两碗

白萝卜海带汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜去掉最外层表皮，洗干净，切片 海带洗干净，切丝 姜，吃就切丝，不吃就切片

步骤 2

萝卜片，海带丝，姜片，随冷水下锅，盖上锅盖开火煮 大火煮开，加盐，小火再煮几分钟 关火，加香油

白萝卜海带汤的小贴士

1、萝卜表层皮可以用打皮刀削掉，萝卜皮适当保留，我也不知道为什么，我妈觉得还不错。 2、懒得切海带可以用海带丝，懒得切萝卜可以用打皮刀削片，姜懒得切可以用打皮刀削片，不要为我为什么，就是懒。 3、一定要盖锅盖。一定要小火焖煮几分钟，食材的气味溶进汤里才好喝，我妈喜欢。 4、上班的宝宝可以晚上切好了扔锅里，盖上盖，第二天早上开火煮就行了。

菜谱创建时间：2016-12-31 19:42:45