广式腊味煲仔饭

作者： 爱吃鱼的妙

因为喜欢

用料

• 广式腊肠 2条
• 鸡蛋 一只
• 大米 一杯
• 水 一杯半
• 青菜 葱花 少许
• 调料 蚝油 酱油 盐 醋 糖

广式腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净浸泡30分钟 在锅底涂上一层油，将浸泡好的大米倒入锅中，大火煮开后一分钟转小火直至米饭熟

步骤 2

摆上广式腊肠

步骤 3

敲个鸡蛋，淋上用蚝油，盐，酱油，糖调制的煲仔汁，盖上锅盖小火焖煮5分钟

步骤 4

放入涮好的青菜。一道美味的广式煲仔饭就完成了。

步骤 5

溏心蛋～

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步骤 6

步骤 6

完美

步骤 7

锅底～

广式腊味煲仔饭的小贴士

我在煮米饭的时候还加入了一点白醋。

菜谱创建时间：2016-12-31 14:33:52